Dag van de Key Lime Cheesecake wordt wereldwijd gevierd op 26 september. Deze dag viert het heerlijke dessert, de key lime cheesecake. Deze feestdag is in 2015 opgericht door Patti Jewel en haar team bij HolidaySmart. Dit gebeurde als onderdeel van een serie feestdagen geïnspireerd door cheesecake, na de oorspronkelijke Cheesecake Dag in 1985. Key lime cheesecake lijkt op de beroemde key lime pie, die de officiële taart van Florida is. Maar het heeft een vulling van roomkaas in plaats van de traditionele eidooiers en gecondenseerde melk. De dag moedigt mensen aan om van dit heerlijke dessert te genieten, vaak door zelf een key lime cheesecake thuis te maken. Het recept bevat meestal een bodem van graham crackers en een vulling van roomkaas, suiker, limoenrasp en key lime sap.