Slagroomtaartsag, of Gräddtårtans dag, wordt in Zweden elke eerste zondag van oktober gevierd. Deze feestdag viert de populaire slagroomtaart, een gelaagd dessert gemaakt van biscuitdeeg en verschillende vullingen zoals vanillepudding, slagroom en vers fruit. De taart, die in Noorwegen bløtkake en in Denemarken lagkage wordt genoemd, is ontstaan in Noorwegen in de 17e eeuw en werd populair in Zweden in de vroege 20e eeuw. De exacte oorsprong van Slagroomtaart Dag is onduidelijk, maar men denkt dat het sinds 2000 wordt gevierd. Traditioneel genieten mensen op deze dag van zelfgemaakte slagroomtaart, vaak voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen of Midzomervieringen. De taart is meestal versierd met slagroom en gegarneerd met fruit of noten, wat het een feestelijke traktatie maakt.