Nationale Jamaicanjerkdag is op elke vierde zondag van oktober. Deze dag viert de unieke Jamaicaanse kookstijl, bekend als jerk. Deze feestdag eert de traditie van het marineren van vlees met een pittige mix. Dit werd oorspronkelijk gedaan door de Arawak en Taíno inheemse volken en later ontwikkeld door Jamaicaanse Maroons. De belangrijkste ingrediënten van jerk-kruiden zijn piment en Scotch bonnet pepers, vaak aangevuld met andere kruiden zoals knoflook en tijm. Vieringen vinden vaak plaats bij Jamaicaanse restaurants, foodtrucks en supermarkten die kortingen en aanbiedingen op jerk-gerechten geven. Deze gerechten kunnen variëren van kip en varkensvlees tot tofu en groenten. De feestdag is opgericht door het Jamaican Jerk Festival USA en is officieel erkend sinds 2020. Deelnemers worden aangemoedigd om jerk-gerechten thuis te koken en hun culinaire creaties op sociale media te delen met specifieke hashtags.