De Dag van de Opstand in Los Santos wordt elke 10 november in Panama gevierd. Deze dag herdenkt het begin van de strijd voor onafhankelijkheid van Spanje in 1821. Het markeert het evenement dat bekendstaat als de Grito de La Villa de los Santos. Rufina Alfaro, een jonge vrouw uit een dorp bij Los Santos, leidde een anti-Spaanse opstand. Ze riep de Panamezen op om Spaanse kazernes zonder bloedvergieten te veroveren en schreeuwde “Viva la Libertad.” Deze opstand had een grote invloed op de onafhankelijkheidsbeweging van Panama, ondanks enige minachting uit bepaalde regio’s. De feestdag maakt deel uit van de Fiestas Patrias van Panama. Dit viert de strijd voor onafhankelijkheid en wordt breed gevierd met kleurrijke parades, volksmuziek, dans en culturele evenementen in het hele land.