Terugkeerpatroon: jaarlijks op 27 november.

Jerkydag wordt wereldwijd gevierd op 27 november. Deze dag viert zelfgemaakte jerkyrecepten en steunt kleine bedrijven die jerky produceren en verkopen. De feestdag is in 2016 opgericht door Long Beach Jerky Co., opgericht door Alex Naticchioni. Hij leerde het ambacht van zijn grootvader, Albert, en koos deze datum ter ere van zijn verjaardag. Jerky is een vleesproduct gemaakt van magere stukken vlees die worden gesneden en gedroogd. Het heeft een rijke geschiedenis en werd oorspronkelijk gebruikt in soepen en stoofschotels voordat het een populaire snack werd. Deze dag moedigt mensen aan om lokale ambachtelijke jerky producenten te steunen en zelf jerky te maken, vaak met familie recepten. In tegenstelling tot massaproductie jerky, die conserveermiddelen en kunstmatige smaken kan bevatten, wordt ambachtelijke jerky in kleinere hoeveelheden gemaakt met vlees van hogere kwaliteit en unieke kruiden. Dit resulteert in een uitgesproken smaak en betere voedingswaarde. Deelnemers worden aangemoedigd om hun ervaringen op sociale media te delen met de hashtag #erkyDag.