Terugkeerpatroon: jaarlijks in mei.

Sinkiedag wordt gevierd op de dag na Thanksgiving. Het is opgericht door de Internationale Vereniging van Mensen die Boven de Keukensink Eten. Deze dag erkent de gewoonte van informeel eten, vaak boven de keukensink, om de rompslomp van opruimen na een grote feestmaaltijd te vermijden. Het concept van een “Sinkie” omvat iedereen die geniet van snelle, informele eetgewoonten, zoals eten rechtstreeks uit de koelkast of van een dashboard van een auto. De viering moedigt deelnemers aan om formele eettradities los te laten en op een ontspannen manier van voedsel te genieten, met de nadruk op gemak en spontaniteit. Typische gebruiken zijn het pakken van restjes en deze zonder tafelsetting op te eten, wat het een favoriete feestdag maakt voor degenen die een meer relaxte benadering van maaltijden waarderen.