Ribbonsnoepdag wordt gevierd op 21 december. Deze dag eert het ingewikkelde en kleurrijke snoep genaamd ribbonsnoep, dat gemaakt is van fijn gesponnen suiker. Deze feestdag biedt een kans om ribbonsnoep te genieten en te delen. Mensen geven het vaak aan vrienden, familie en zelfs aan degenen die vaak over het hoofd worden gezien, zoals bankmedewerkers en supermarktmedewerkers. Het snoep komt oorspronkelijk uit Europa, waar het eerst werd gemaakt voor winkelversiering. Later werd het populair in Amerika, vooral in New England. Tegenwoordig is ribbonsnoep meestal verkrijgbaar in winkels tijdens de herfst en kerst, hoewel nog maar een paar bedrijven het produceren. Deze dag vieren kan ook betekenen dat je leert om ribbonsnoep te maken, wat eenvoudige ingrediënten zoals suiker en maïssiroop vereist. Judy Pancoast heeft deze dag opgericht om de herinnering aan haar vader te eren, omdat hij van ribbonsnoep hield voor zijn verjaardag.