De Nationale Maand van Bevroren Voedsel wordt elke maart gevierd in de Verenigde Staten. Deze maand benadrukt het gemak, de kwaliteit en de voedingswaarde van bevroren voedingsmiddelen. Het moedigt consumenten aan om de grote verscheidenheid aan bevroren producten te ontdekken, van groenten en fruit tot complete maaltijden en desserts. Het laat de innovatie en vooruitgang in de vriestechnologie zien die de versheid en voedingsstoffen van voedsel behoudt.

De Nationale Maand van Bevroren Voedsel werd in 1984 opgericht door de National Frozen & Refrigerated Foods Association (NFRA). Het doel was om de verkoop en consumptie van bevroren voedsel te bevorderen. Het werd gecreëerd als een marketinginitiatief om de misvatting te doorbreken dat bevroren voedsel van mindere kwaliteit is dan vers voedsel. Door de jaren heen heeft het consumenten geholpen te leren over de voordelen van bevroren voedsel, zoals het verminderen van verspilling, het gemak en de beschikbaarheid van voedzame opties het hele jaar door.

De Nationale Maand van Bevroren Voedsel wordt gevierd met thema’s die de praktische en voedingswaarde van bevroren voedsel benadrukken. Slogans zoals “Vriezen is de Pauzeknop van de Natuur” en “Verse Smaak Behouden” herinneren consumenten eraan dat het invriezen van voedsel de versheid, smaak en voedingsstoffen behoudt zonder conserveringsmiddelen.