De Nationale Melkdag wordt in de Verenigde Staten elke 11 januari gevierd. Deze dag viert melk, een belangrijk voedsel dat rijk is aan eiwitten, calcium en essentiële voedingsstoffen. De oorsprong van deze feestdag gaat terug naar 1915. Toen vroeg de Internationale Vereniging van Melk- en Zuivelinspecteurs aan het Congres om een Nationale Melkdag in te stellen. Dit kreeg toen echter geen officiële erkenning. De datum van 11 januari herdenkt de eerste levering van melk in gesteriliseerde glazen flessen door de New York Dairy Company in 1878. Vieringen omvatten meestal het genieten van verschillende melk- en zuivelproducten, zoals milkshakes, ijs en kaas. Mensen leren ook interessante feiten over zuivel en bezoeken lokale melkboerderijen. De Verenigde Staten zijn een grote producent van koemelk, met meer dan 40.000 melkboerderijen, vooral in staten zoals Californië, Wisconsin en New York. Andere landen, zoals India, vieren ook melkgerelateerde feestdagen. In India is de Nationale Melkdag op 26 november.