Nori Dag, ook wel zeewierdag of paarse laver dag genoemd, wordt op 6 februari in Japan gevierd. Deze feestdag is opgericht door de Nationale Federatie van Laver, Schelpdieren en Visserij Coöperaties om nori te eren. Nori is een traditioneel voedsel gemaakt van eetbaar zeewier. De dag herdenkt de invoering van de Taihō Code, die nori als een belastingplichtig product noemt. Vieringen vinden vooral plaats in gemeenten die nori produceren. Deze omvatten evenementen van de industrie en de gemeenschap, zoals festivals georganiseerd door visserijcoöperaties en maaltijden met nori in schoollunches of speciale aanbiedingen. Nori is rijk aan vitamines en wordt vaak gebruikt in verschillende Japanse gerechten zoals onigiri en sushi. De geschiedenis van nori gaat terug tot de vroege 8e eeuw. De teelt van nori begon in de Edo-periode, en de moderne bladvorm werd ontwikkeld in de 18e eeuw.