Wereld Peulvruchten Dag wordt wereldwijd op 10 februari gevierd. Deze dag benadrukt het belang van peulvruchten, zoals droge bonen, linzen, kikkererwten en andere peulgewassen. De Verenigde Naties, via de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO), heeft deze dag ingesteld. Het doel is om de voedingswaarde van peulvruchten en hun rol in een gezond dieet te benadrukken. Het initiatief kwam voort uit een voorstel van Burkina Faso, na het succes van het Internationale Jaar van Peulvruchten in 2016. Dit leidde tot de resolutie van de Algemene Vergadering van de VN op 20 december 2018 om deze dag te creëren. Peulvruchten zijn bekend om hun hoge eiwit- en vezelgehalte. Ze hebben ook voordelen voor het milieu, zoals het verbeteren van de bodemvruchtbaarheid en het verminderen van de behoefte aan kunstmest. Vieringen omvatten vaak educatieve activiteiten die de gezondheidsvoordelen van peulvruchten en hun betekenis voor het bereiken van de Duurzame Ontwikkelingsdoelen benadrukken.
10 februari: Peulvruchten Dag
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.
Nog niet gevonden wat je zocht? Ik help je graag verder.
