Vette Donderdag, gevierd op 12 februari, is een feestdag in verschillende Europese landen, waaronder Polen, Duitsland, Griekenland, Italië en Spanje. Deze dag markeert de laatste donderdag voor de vastentijd, wanneer mensen genieten van voedsel dat normaal verboden is tijdens de vastenperiode. In Polen, bekend als Tłusty Czwartek, is de traditie om pączki (gefrituurde donuts gevuld met jam) en faworki (engelenvleugels) te eten. In Duitsland, vooral in het Rijnland, heet het Weiberfastnacht, of “Vrouwen Carnaval,” waar vrouwen vaak symbolisch het stadhuis overnemen en de dassen van mannen afknippen als een speelse daad van autoriteit. In Griekenland richt de viering, genaamd Tsiknopempti, zich op grote barbecues met geroosterd vlees. Italië en Spanje hebben ook hun eigen regionale gebruiken, zoals Giovedì grasso in Italië en jueves lardero in Spanje, waarbij elke regio unieke traditionele gerechten aanbiedt.