Internationale Syrah Dag, ook wel Wereld Syrah Dag genoemd, wordt wereldwijd gevierd op 16 februari. Deze dag eert de Syrah-druif, die bekend staat om het maken van medium tot volle rode wijnen. De oorsprong van deze feestdag is onduidelijk, maar het wordt gevierd sinds minstens 2016. Syrah, ook wel Shiraz genoemd in Australië en Zuid-Afrika, komt uit de Rhône-wijnregio in Frankrijk. Hier kreeg het in de 18e eeuw meer bekendheid. Vieringen omvatten vaak het leren over Syrah-wijnen uit verschillende landen, het delen van een fles met vrienden, dineren in restaurants die Syrah serveren en deelnemen aan wijnproeverijen of rondleidingen in wijnhuizen. De druif is veelzijdig en past goed bij gegrild vlees, oude kazen en stevige gerechten. Lichtere gerechten moeten worden vermeden vanwege de intensiteit van de wijn. Het is belangrijk om Internationale Syrah Dag niet te verwarren met Shiraz Dag, die op de vierde donderdag van juli wordt gevierd.