Linus Pauling Dag wordt jaarlijks gevierd op 28 februari. Deze dag herdenkt de prestaties van wetenschapper, gezondheidsvoorvechter en vredesactivist Linus Pauling, die geboren werd in Portland, Oregon. Hij is bekend om zijn belangrijke bijdragen aan de scheikunde en biochemie, vooral in het begrijpen van chemische bindingen. Pauling wordt erkend als de vader van de moleculaire biologie. Hij won twee Nobelprijzen, één voor Scheikunde en een andere voor zijn inspanningen tegen nucleaire wapens. Oregon State University eert zijn nalatenschap elk jaar op zijn verjaardag. Ze vieren zijn invloed op de wetenschap en zijn pleidooi voor vrede. Typische gebruiken zijn educatieve activiteiten en discussies over zijn wetenschappelijke doorbraken en vredesactivisme.