De Nationale Meelmaand wordt in maart gevierd en eert meel als een belangrijk ingrediënt in koken en bakken. Deze maandlange viering moedigt mensen aan om de diversiteit van meel te ontdekken, dat afkomstig is van verschillende bronnen zoals tarwe, amandel, rogge en kokosnoot. Activiteiten in deze periode zijn onder andere bakuitdagingen, blinde proeverijen en het maken van eetbare cadeaus. Dit biedt zowel ervaren bakkers als beginners de kans om te experimenteren met verschillende recepten en meelsoorten. De viering benadrukt de veelzijdigheid van meel en de essentiële rol ervan in talloze gerechten, van brood tot gebak. Daarnaast worden deelnemers uitgenodigd om creatief aan de slag te gaan met meelkunst en om recepten uit verschillende culturen over de hele wereld te bakken. De Nationale Meelmaand heeft als doel mensen te inspireren om de bijdragen van meel aan culinaire tradities te waarderen en te genieten van de vreugde van het bakken.