De Nationale Witte Chocolade Cheesecake Dag wordt jaarlijks op 6 maart gevierd. Deze dag eert een unieke variant van de populaire cheesecake. Cheesecake wordt meestal gemaakt met zachte verse kaas, eieren en suiker, op een bodem van verkruimelde graham crackers of koekjes. Het kan gebakken of bevroren worden. Veelvoorkomende smaken zijn bosbes en aardbei, maar deze dag richt zich op de minder populaire witte chocolade cheesecake. Witte chocolade, gemaakt van cacaoboter, suiker en melkpoeder, bevat geen cacaopoeder. Dit maakt het anders dan traditionele chocolade. De dag moedigt mensen aan om van dit speciale dessert te genieten en het te vieren. Vaak wordt het geserveerd met toppings zoals fruit of slagroom. Cheesecake heeft een rijke geschiedenis, met oorsprongen die teruggaan tot het oude Griekenland en die door de eeuwen heen aanzienlijk zijn geëvolueerd.