De Nationale Dag van de Peren Hélène wordt in de VS elke 15 maart gevierd. Deze dag viert het dessert Peren Hélène, dat bestaat uit peren gepocheerd in suikersiroop, geserveerd met vanille-ijs, chocoladesaus en vaak getopt met geschaafde amandelen in plaats van gekristalliseerde viooltjes. Het dessert heeft Franse oorsprong en is gemaakt door Auguste Escoffier als eerbetoon aan de opera La belle Hélène van Jacques Offenbach, die in december 1864 in première ging. Hoewel Amerikanen misschien niet dezelfde liefde voor peren hebben als voor appels, zijn peren de derde belangrijkste oogst in de VS. Op deze dag worden mensen aangemoedigd om peren in verschillende vormen te genieten, zoals vers, in desserts of als sap en jam. Daarnaast worden peren erkend om hun gezondheidsvoordelen. Ze zijn een goede bron van vitamines A en C, vezels, kalium en koper.
15 maart: Dag van de Peren Hélène (Verenigde Staten)
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.
Nog niet gevonden wat je zocht? Ik help je graag verder.
