De Nationale Poutine Dag wordt gevierd op 11 april, vooral in Canada, waar poutine vandaan komt. Poutine is een gerecht met krokante frietjes, smakelijke jus en smeuïge kaas. Dit Canadese klassieker, vooral bekend in het Franstalige Quebec, is wereldwijd populair geworden. Veel mensen genieten van poutine in lokale restaurants of maken het thuis met diepvriesfriet, kaas en jus. Op deze dag delen mensen leuke weetjes over poutine, zoals de naam, die vrij vertaald “rommel” betekent, en de ontwikkeling van een simpele snack naar een geliefd gerecht. Er zijn ook regionale variaties, zoals Italiaanse poutine met spaghettisaus en Galvaude poutine met gescheurd kip en erwten. De viering van de Nationale Poutine Dag laat de culturele betekenis van het gerecht zien en de status als comfortfood.