Nationale Pretzel Dag wordt elk jaar op 26 april gevierd, vooral in de Verenigde Staten. Deze feestdag viert de krokante en zachte pretzel, die een rijke geschiedenis heeft die teruggaat tot 610 na Christus. Een monnik in een Italiaans klooster maakte pretzels als beloning voor kinderen die hun gebeden leerden. De vorm van de pretzel, die lijkt op armen die over de borst kruisen, heeft betekenis in de traditie. In de 17e eeuw werden zachte pretzels gebruikt in Europese huwelijksceremonies. Stellen braken en aten een pretzel om hun eenheid te symboliseren, wat leidde tot de uitdrukking “de knoop doorhakken.” De krokante pretzel werd uitgevonden in Pennsylvania toen een bakker per ongeluk een partij te lang bakte en ontdekte dat het lekker was. Gouverneur Ed Render verklaarde in 2003 26 april als Nationale Pretzel Dag, en moedigde iedereen aan om deze snack op de dag te genieten.