De Nationale Blauwe Bes Taart Dag wordt in de VS elke 28 april gevierd. Deze dag eert de blauwe bes taart, een iconisch Amerikaans gerecht. Het heeft zijn oorsprong in de tijd van de kolonisatie, toen kolonisten recepten voor bessentaarten aanpasten met blauwe bessen, een vrucht die in Amerika voorkomt. Blauwe bes taart is vooral populair in de zomer, vooral tijdens vieringen zoals de Onafhankelijkheidsdag. Het seizoen voor blauwe bessen loopt van mei tot laat in de zomer, waardoor dit dessert een seizoensfavoriet is. Om te vieren, bakken mensen vaak blauwe bes taarten thuis of genieten ze ervan in restaurants. Daarnaast zijn blauwe bessen bekend om hun gezondheidsvoordelen, zoals het verbeteren van het gezichtsvermogen en het mogelijk voorkomen van urineweginfecties.