De Nationale Havermoutkoekjesdag wordt wereldwijd op 30 april gevierd. Deze feestdag viert de heerlijkheid van havermoutkoekjes, die vaak knapperig of chewy zijn, samen met een glas melk. Havermoutkoekjes zijn een gezonder alternatief voor gewone koekjes en kunnen worden aangepast met ingrediënten zoals rozijnen, noten of chocoladesnippers. De oorsprong van havermoutkoekjes gaat terug tot de 19e eeuw, toen ze voortkwamen uit havermoutcakes die energie gaven aan soldaten. Het eerste geregistreerde recept voor havermoutkoekjes werd in 1896 geschreven door Fannie Merrit Farmer, wat bijdroeg aan hun populariteit in het begin van de 20e eeuw, een trend die tot vandaag de dag voortduurt. Om de Nationale Havermoutkoekjesdag te vieren, bakken veel mensen hun favoriete havermoutkoekjesrecepten.