De Nationale Kipsalade Dag wordt jaarlijks op 3 juni gevierd. Deze dag eert een geliefde deli klassieker met diepe wortels in New England. De feestdag is opgericht door Stop & Shop om de creativiteit en het comfort van kipsalade te benadrukken. Men gelooft dat kipsalade in de Verenigde Staten is ontstaan in 1863, toen Liam Gray overgebleven kip combineerde met mayonaise, dragon en druiven. Vandaag de dag is kipsalade een vast onderdeel van familie bijeenkomsten, zomerse picknicks, broodjeszaken en supermarkt deli’s in het hele land. Deze dag is bijzonder passend voor Stop & Shop, een supermarkt uit het noordoosten, omdat het hun vers gemaakte rotisserie kipsalade laat zien. Deze salade bevat malse kip, romige mayo en knapperige selderij. Vieringen omvatten meestal het genieten van kipsalade met vrienden, waarbij de vindingrijkheid en smaak van het gerecht worden benadrukt.