De Nationale Ijsthee Dag wordt in de Verenigde Staten elke 10 juni gevierd. Deze dag viert het populaire drankje ijsthee. De feestdag herdenkt de geschiedenis van ijsthee, die teruggaat tot de jaren 1860 in de VS. Het drankje werd erg populair na de Wereldtentoonstelling van 1904 in St. Louis. Ijsthee maak je door thee te zetten, het te koelen en het over ijs te serveren. Vaak wordt het gezoet of op smaak gebracht met citroen, munt of fruit. Een speciale variant uit het zuiden, bekend als sweet tea, wordt gemaakt met suiker of siroop en is een basisgerecht in de zuidelijke keuken. Ijsthee is goed voor ongeveer 85% van alle thee die in de VS wordt gedronken, met klassieke citroen als de populairste smaak. Hoewel de oorsprong van de Nationale Ijsthee Dag onbekend is, moedigt het mensen aan om ijsthee te maken en te delen met vrienden en familie. Vaak delen mensen dit op sociale media met de hashtag #NationalIcedTeaDay.