Nationale Duitse Chocoladetaart Dag wordt wereldwijd gevierd op 11 juni. Deze dag viert het geliefde dessert, de Duitse chocoladetaart. Ondanks de naam komt de taart niet uit Duitsland. Het is verbonden met een product genaamd Duitse chocolade, dat is gemaakt door Sam German, een Engelsman die in de VS werkte. De taart heette oorspronkelijk Baker’s German’s Sweet Chocolate, maar de bezittelijke vorm werd later weggelaten. Dit leidde tot enige verwarring over de Duitse oorsprong. Op deze dag genieten chocoladeliefhebbers van deze rijke traktatie. Vaak bakken ze de taart met een beslag dat verrijkt is met halfzoete chocolade, cacaopoeder, koffie en vanille-extract. Een kenmerk van de taart is de kokos-pecan frosting die tussen de chocoladelaagjes zit. Sommige bakkers voegen ook chocolade frosting bovenop en aan de zijkanten toe, hoewel dit niet deel uitmaakt van het originele recept.
11 juni: Duitse Chocoladetaart Dag
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.
Nog niet gevonden wat je zocht? Ik help je graag verder.
