De nationale Perkamentendag wordt gevierd op de laatste woensdag van juni in de Verenigde Staten. Deze dag richt zich op het veelzijdige keukengerei, perkamentpapier. Het moedigt thuiskoks en bakkers aan om verschillende toepassingen van perkamentpapier te verkennen, zoals anti-aanbak bakken en schoon koken. Deelnemers worden uitgenodigd om nieuwe recepten te ontdekken, hun favoriete trucs met perkament te delen en hun kookvaardigheden te verbeteren. Winkels bieden vaak kortingen op bakbenodigdheden, waaronder perkamentpapier. Promoties zijn meestal te zien bij winkels zoals Whole Foods Market en Target, evenals online platforms zoals Amazon. Sociale media spelen een grote rol, met gebruikers die recepten en kooktechnieken delen die de voordelen van perkamentpapier benadrukken. De dag eert ook de bijdragen van Auguste Pérard, die een methode ontwikkelde om plantaardig perkament te maken, wat het koken en bakken revolutioneerde.