De Nationale Maïsfritterendag wordt gevierd op 16 juli. Deze dag is gewijd aan het genieten van maïsfritters, een hartig-zoete comfortfood. Mensen worden aangemoedigd om zelf maïsfritters te maken of ze in restaurants te eten, vooral in het zuiden van de Verenigde Staten, waar het gerecht vandaan komt. De belangrijkste ingrediënten voor maïsfritters zijn maïs, ei, bloem, melk en gesmolten boter. Je kunt ze aanpassen met verschillende extra ingrediënten. Vieringen omvatten vaak bijeenkomsten waar maïsfritters worden geserveerd. Ze zijn een populaire keuze voor barbecues en tuinfeesten. Daarnaast zijn er veel recepten online beschikbaar, zodat mensen kunnen experimenteren met verschillende variaties, zoals de Indonesische bakwan jagung. Deze dag benadrukt het culinaire belang van maïsfritters en bevordert de waardering voor deze geliefde snack.