De Nationale IJsdag wordt in de Verenigde Staten gevierd op de derde zondag in juli. Deze feestdag werd officieel uitgeroepen door president Ronald Reagan in 1984, na een resolutie van senator Walter Dee Huddleston. Deze resolutie maakte juli tot de Nationale IJsmaand. Hoewel de resolutie specifiek juli 1984 noemde, gaat de viering elk jaar door. IJs, een populair bevroren dessert gemaakt van melk of room, is er in verschillende smaken. Vanille is de meest eenvoudige smaak en chocolade is de tweede populairste in de VS. Op deze dag genieten mensen van hun favoriete ijssoorten, die te koop zijn in supermarkten, ijssalons en bij verschillende verkopers. Maar snel eten van koud voedsel kan leiden tot een ijshoofdpijn.