De vieringen van Santo Domingo beginnen op 1 augustus en duren tien dagen. Ze eren de patroonheilige van Managua, Sint Dominicus. Deze levendige festiviteiten vinden plaats in heel Nicaragua. Gemeenschappen komen samen voor parades, muziek en traditionele dansen. Bezoekers kunnen de culturele ervaring opdoen door deel te nemen aan blije processies, lokale markten te verkennen en te genieten van de traditionele Nicaraguaanse keuken. Lokale bedrijven doen vaak mee aan de vieringen met speciale menu’s en themaproducten. De festiviteiten bevatten ook de ‘Bajada’-processie, waarin het beeld van Sint Dominicus door de straten van Managua wordt gedragen. Dit evenement combineert religieuze toewijding met culturele expressie en toont het rijke erfgoed van Nicaragua.