Het Kabakahan Festival wordt gevierd in Padre Garcia, een gemeente in de Filipijnse provincie Batangas, op 1 december. Dit festival is opgericht om het toerisme te stimuleren en de belangrijkste bron van inkomsten van de stad te benadrukken: de veeteelt en de handel in vee. Padre Garcia, vernoemd naar de Filipijnse priester Padre Vicente García, werd in 1949 een onafhankelijke gemeente en richtte in 1952 een veemarkt op. Deze markt is sindsdien de grootste veilingmarkt in Zuid-Tagalog geworden, wat het de titel “Hoofdstad van de Veehandel van de Filipijnen” heeft opgeleverd. Het festival heeft verschillende activiteiten, zoals straatdansen, een danswedstrijd, een landbouw- en voedselbeurs, een kookwedstrijd, een talentenshow en de verkiezing van de Kabakahan Festival Koningin. Een bijzonder hoogtepunt is de Rodeo Ala Garciano, waar teams uit Batangas en andere provincies strijden in evenementen zoals kalf lassoën en vee worstelen. De dag wordt erkend als een speciale niet-werkdag in de gemeente.