Nationale Zwarte-Ogen-Erwten Dag wordt in de VS elk jaar op 1 januari gevierd. Deze dag viert de zuidelijke traditie om zwarte-ogen-erwten te eten op Nieuwjaarsdag voor geluk en welvaart. De zwarte-oog-erwt, een soort van de cowpea, heeft verschillende historische verhalen. Het werd in de 17e eeuw door Afrikaanse slaven in Noord-Amerika geïntroduceerd. Landbouwwetenschapper George Washington Carver promootte het als een gewas dat de grond verrijkt. De traditie om zwarte-ogen-erwten op Nieuwjaarsdag te eten is verbonden met de Hoodoo spirituele traditie. Men zegt dat het financiële winst symboliseert, omdat de erwten op munten lijken. Een populair gerecht dat bij deze feestdag hoort, is Hoppin’ John. Dit gerecht wordt gemaakt met zwarte-ogen-erwten, lange rijst en varkensvlees. Het wordt vaak geserveerd met bladgroenten en maïsbrood, die ook symbolen van rijkdom zijn. Het vieren van Nationale Zwarte-Ogen-Erwten Dag houdt meestal in dat men een maaltijd geniet met deze ingrediënten voor geluk in het komende jaar.