De Nationale Dag van de Zelfgemaakte Koekjes wordt gevierd op 1 oktober. Deze feestdag viert het plezier van het bakken en genieten van zelfgemaakte koekjes, die voor velen een favoriete toetje zijn. Veelvoorkomende soorten koekjes op deze dag zijn chocolate chip koekjes, havermout rozijnen koekjes en pindakaas koekjes. Om te vieren, worden mensen aangemoedigd om hun eigen koekjes te bakken en deze te delen met familie, vrienden, buren en collega’s. Een eenvoudig recept voor chocolate chip koekjes is het mengen van zachte boter, bruine suiker, een ei, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en chocolade stukjes, en het deeg vervolgens bakken op 200 °C gedurende ongeveer 7-10 minuten. Deze dag benadrukt het comfort en het plezier dat zelfgemaakte koekjes brengen aan individuen en gemeenschappen.