De Nationale Cream Cheese Brownie Dag wordt wereldwijd gevierd op 10 februari. Deze dag eert de cream cheese brownie, een populair Amerikaans dessert met een rijke chocoladesmaak en een gladde textuur. Dit ontstaat door cream cheese-beslag door het brownie-beslag te mengen. De oorsprong van brownies gaat terug tot 1906, toen het eerste recept werd gepubliceerd in The Boston Cooking-School Cook Book. Men denkt echter dat ze al in het midden van de 19e eeuw bestonden. In tegenstelling tot zebra brownies, die een cheesecake-laag bovenop een brownie-laag hebben, wordt de cream cheese direct in het brownie-beslag verwerkt. Dit zorgt voor een aantrekkelijk zwirlpatroon. Deze dag moedigt mensen aan om van deze heerlijke traktatie te genieten.