National Raspberry Bombe Day wordt elke 11 augustus gevierd om het heerlijke bevroren dessert bekend als de frambozenbom te vieren. Dit dessert, dat zijn oorsprong vindt in de Franse keuken, is een gegoten ijstraktatie die kan bestaan uit meerdere lagen ijs met verschillende smaken en ingrediënten, waaronder frambozenpuree, roomkaas en zware room. De bom zou begin 1880 zijn geperfectioneerd door de Franse chef-kok Auguste Escoffier en zijn kookboek La Guide Culinaire bevat meer dan 60 bom-recepten. Om deze dag te vieren eten mensen vaak frambozenbommetjes bij plaatselijke bakkers, maken ze het toetje thuis of organiseren ze Franse toetjesfeestjes. Hoewel de oorsprong van National Raspberry Bombe Day onduidelijk is, is het een heerlijke gelegenheid voor dessertliefhebbers om van deze unieke traktatie te genieten.
11 augustus: Frambozenbomdag (Verenigde Staten)
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het in het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.
Boekentip:
Een toekomst zonder vroeger (Sammie Wolf)
Sammie is begin twintig en worstelt met de gevolgen van onveilige hechting en emotionele verwaarlozing. Het ontbreken van een emotioneel veilige basis in haar jeugd sijpelt door in haar volwassen leven. In de openhartige verhalen in Een toekomst zonder vroeger deelt Sammie hoe een onveilige hechting en emotionele verwaarlozing voor haar voelen, en hoe ze zichzelf steeds beter leert begrijpen.