Nationale Kermis Eten Dag wordt in de Verenigde Staten elke 11 juli gevierd. Deze feestdag viert het diverse en heerlijke eten dat typisch te vinden is op kermissen. Kermissen zijn een zomertraditie sinds de 19e eeuw, oorspronkelijk gericht op landbouwtentoonstellingen en veetentoonstellingen. In de loop der tijd zijn kermissen geëvolueerd naar evenementen met entertainment en eten, waarbij eten de belangrijkste reden is waarom mensen komen. Bezoekers genieten van verschillende iconische kermisgerechten, zoals corn dogs, funnel cakes en gefrituurde lekkernijen. Sommigen zoeken ook naar meer ongebruikelijke opties, zoals gefrituurde boter en chocoladebedekte bacon. Nationale Kermis Eten Dag werd in 2022 opgericht door Food Service Direct. Ze moedigen mensen aan om lokale kermissen te bezoeken, favoriete kermisgerechten thuis te maken of themabijeenkomsten te organiseren. De dag benadrukt de unieke culinaire ervaringen die bij kermissen horen en nodigt mensen uit om hun vieringen op sociale media te delen met de hashtag #NationalStateFairFoodDay.