Ramen Dag wordt wereldwijd gevierd op 11 juli. Deze dag viert een van de meest iconische gerechten van Japan: ramen. De feestdag is in 2017 ingesteld door de Japanse Ramen Associatie om de unieke ramen cultuur van het land te promoten. De datum is gekozen omdat het cijfer 7 lijkt op een ramen lepel en het cijfer 11 op een paar eetstokjes. Op deze dag bieden ramenrestaurants in Japan promoties en speciale evenementen aan. Ze moedigen mensen aan om verschillende ramenstijlen te proeven, zoals de miso ramen uit Sapporo en de Tokyo-stijl ramen. Het gerecht heeft zijn oorsprong in China, eind 19e of begin 20e eeuw. Chinese immigranten brachten het naar Japan. Ramen werd populair tijdens de Amerikaanse bezetting na de Tweede Wereldoorlog. Ramen Dag nodigt liefhebbers uit om van deze geliefde noedelsoep te genieten, of ze nu uit eten gaan of het thuis bereiden. Vaak delen ze hun ervaringen op sociale media met de hashtag #RamenDag.