De Nationale Eet Wat Je Wilt Dag wordt wereldwijd gevierd op 11 mei. Deze feestdag is bedacht door de Amerikaanse film- en stemacteur Thomas Roy en zijn vrouw Ruth. Zij hebben ongeveer 80 grappige feestdagen gemaakt onder de naam Wellcat Holidays. Op deze dag mogen mensen hun dieetregels vergeten en genieten van hun favoriete eten. Dit kan klassieke Amerikaanse gerechten zijn zoals frietjes, hamburgers, gefrituurde kip, eieren of pizza, maar ook nieuwe gerechten uitproberen. De feestdag biedt een vrolijke pauze van de obsessie met diëten en gezond eten. Mensen kunnen op een zorgeloze manier van voedsel genieten. Het is een tijd voor bijeenkomsten, waar vrienden samen kunnen komen om hun favoriete maaltijden te delen en de vreugde van het eten te vieren.