De Nationale Crab Rangoon Dag wordt jaarlijks op 13 februari gevierd. Deze dag viert de populaire snack in Amerikaanse Chinese restaurants. De feestdag eert crab rangoons, knapperige gefrituurde dumplings gevuld met een mengsel van krabvlees en roomkaas. Dit gerecht is waarschijnlijk ontstaan bij Trader Vic’s in de jaren ’50. Chef Joe Young of de oprichter Victor Bergeron heeft het mogelijk uitgevonden. Om te vieren, genieten mensen vaak van crab rangoons in hun favoriete Chinese restaurants, bestellen ze afhaalmaaltijden of maken ze zelf thuis. Mensen worden aangemoedigd om hun crab rangoon ervaringen op sociale media te delen met hashtags zoals #NationalCrabRangoonDay. De feestdag werd rond 2008 opgericht door een groep vrienden uit Boston die hun favoriete gerecht wilden vieren en vriendschap wilden bevorderen onder alleenstaanden voor Valentijnsdag.