De Nationale Mac en Kaas Dag wordt elke 14 juli wereldwijd gevierd. Dit is een feest voor een van Amerika’s meest geliefde comfortvoedsel, macaroni en kaas. Dit gerecht bestaat uit gekookte macaroni en een kaassaus. Het heeft zijn oorsprong in 14e-eeuwse pasta- en kaasovenschotels uit middeleeuwse kookboeken. Het moderne recept kwam naar de Verenigde Staten door Thomas Jefferson, die een versie serveerde tijdens een staatsdiner in 1802. Oorspronkelijk was macaroni en kaas een gerecht voor de hogere klasse. Aan het eind van de 19e eeuw werd het toegankelijker, vooral nadat Kraft Foods in 1937 kant-en-klare mixes lanceerde. Tegenwoordig vieren mensen deze dag door te genieten van mac en kaas, te experimenteren met verschillende recepten, kazen en toppings, en hun culinaire creaties te delen op sociale media met de hashtag #NationalMacAndCheeseDay.