De oprichting van Asuncion in Paraguay wordt elke 15 augustus gevierd. Dit markeert de oprichting van de hoofdstad, Nuestra Señora Santa María de la Asunción. Deze feestdag bevat vrolijke parades, concerten en verschillende culturele evenementen. Deze evenementen tonen de rijke geschiedenis en levendige cultuur van de stad. Deelnemers kunnen lokale tradities verkennen en meedoen aan vieringen die het erfgoed van Paraguay weerspiegelen. De feestdag staat bekend om gemeenschappelijke activiteiten. Mensen doen mee aan lokale festiviteiten, genieten van traditionele Paraguayaanse gerechten en bezoeken culturele instellingen die speciale tentoonstellingen kunnen organiseren. Bedrijven in de toerisme- en horeca-sector bieden vaak aanbiedingen en arrangementen voor bezoekers die de vieringen bijwonen. Al met al is deze viering een belangrijk burgerlijk en historisch evenement, dat de erfenis en culturele betekenis van Asuncion benadrukt.