De Nationale Kreeftendag wordt wereldwijd gevierd op 15 juni. Deze dag staat in het teken van de culinaire lekkernij kreeft. Sommige mensen vieren het ook op 25 september. De dag moedigt mensen aan om verschillende manieren te ontdekken om van deze zeevrucht te genieten, die traditioneel als luxevoedsel wordt beschouwd. Historisch gezien werd kreeft gezien als voedsel voor de lagere klassen en werd het zelfs in gevangenissen geserveerd. Maar in het midden van de 19e eeuw steeg de populariteit onder New Yorkers en Bostonians. Veelgebruikte kookmethoden zijn koken, bakken, stomen of grillen. De kreeftbroodje is een populair gerecht. Dit broodje bestaat meestal uit gekookte kreeftvlees gemengd met mayonaise, Dijonmosterd, gesneden selderij, citroensap en Old Bay-kruiden, geserveerd in hotdogbroodjes met sla. De Nationale Kreeftendag is een perfecte gelegenheid voor zeevruchtenliefhebbers om van deze delicatesse te genieten en nieuwe recepten uit te proberen.