Nationale Mimosa Dag wordt jaarlijks gevierd op 16 mei. Deze dag eert de heerlijke en verfrissende cocktail van gelijke delen champagne (of mousserende wijn) en gekoeld citrus sap, meestal sinaasappelsap. Deze sprankelende drank is een symbool van brunchcultuur en wordt gewaardeerd om zijn lichte, fruitige smaak en bruisende charme. Nationale Mimosa Dag nodigt mensen uit om van deze klassieke cocktail te genieten, of het nu tijdens een sociale bijeenkomst, een ontspannen brunch of een feestelijke viering is.

De geschiedenis van de mimosa cocktail is enigszins omstreden, met verschillende oorsprongsverhalen. Een populaire versie zegt dat de mimosa voor het eerst werd geserveerd in het Ritz Hotel in Parijs rond 1925 door bartender Frank Meier. Een andere versie schrijft de uitvinding toe aan Alfred Hitchcock, die de drank in de jaren ’40 populair zou hebben gemaakt. Ongeacht de exacte oorsprong is de mimosa een geliefde drank geworden in de wereld van cocktails, vooral voor brunch. Nationale Mimosa Dag is ingesteld om deze iconische drank en zijn rol in sociale en culinaire ervaringen te vieren.

Thema’s voor Nationale Mimosa Dag draaien meestal om vieren, ontspannen en de vreugde van brunch. Slogans zoals “Proost op Mimosas!” en “De beste vriend van de brunch” benadrukken de leuke en feestelijke aard van de drank.