De Nationale IJstaartdag wordt wereldwijd gevierd op 18 augustus. Deze dag is gewijd aan het genieten van heerlijke ijstaarten. Je maakt ze door zachte ijs in een gebakken taartbodem of grahamkorst te plaatsen. IJstaarten kunnen in verschillende smaken worden gemaakt, zoals populaire traditionele taarten zoals pompoen en citroen meringue. Om te vieren, bezoeken mensen vaak hun favoriete ijssalons of restaurants om van deze lekkernij te genieten, of ze kiezen ervoor om thuis een ijstaart te maken. Een voorgesteld recept is het verkruimelen van Oreo-koekjes voor de korst, het mengen van vanille-ijs met pindakaas voor de vulling, en het afmaken met chocoladesiroop en verkruimelde pinda’s voor het serveren.