Losar, of het Bhutaanse Nieuwjaar, wordt gevierd op 18 februari. Dit feest vindt plaats in Bhutan, Tibet, India en Nepal. Het markeert de eerste dag van de Tibetaanse lunisolaire kalender. Mensen vieren met rituele maaltijden en familiebijeenkomsten. Ook geven ze dankbetuigingen en goede wensen voor het komende jaar. De vieringen verschillen per regio. Vaak is er een traditioneel ontbijt dat samenvalt met de zonsopgang, een lunch en een middagtraktatie. Typische gerechten tijdens Losar zijn gefrituurde koekjes, gesneden suikerriet, mandarijnen, gefermenteerde rijst, verschillende soepen, kazen en zoetigheden. Het eten van gelukkige voedingsmiddelen zoals groene bananen en suikerriet zorgt voor een voorspoedig Nieuwjaar. Het moderne Losar-feest in Bhutan begon in 1637 ter gelegenheid van de bouw van de Punakha dzong-tempel.