Nationale Softijsdag wordt in de Verenigde Staten elke 19 augustus gevierd. Deze dag viert softijs, een dessert dat populair is sinds de jaren 30. Softijs heeft een zachtere en lichtere textuur, die ontstaat door lucht toe te voegen tijdens het vriesproces. De uitvinding van softijs wordt toegeschreven aan een voorval in 1934, toen Tom Carvel, de oprichter van het Carvel-ijsmerk, smeltend ijs uit zijn vrachtwagen verkocht en ontdekte dat mensen het lekker vonden. De populariteit van softijs nam toe in de jaren 60 met de introductie van gemotoriseerde luchtpompen in automaten, wat de romige textuur verbeterde. Om te vieren, worden mensen aangemoedigd om een hoorntje softijs te genieten, verkrijgbaar in verschillende smaken.