Wat is Camperkookdag?

Camperkookdag (International Vanlife Cooking Day) wordt elk jaar op 21 juni gehouden in onder meer het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Australië. Deze dag draait om het plezier en de creativiteit van koken in een camper of busje, vaak op bijzondere plekken in de natuur. Camperkookdag werd in 2022 gestart door het Britse platform Vanlife Eats, met als doel om het koken onderweg zichtbaarder én leuker te maken.

Koken in een camper is anders dan in een gewone keuken. Je hebt minder ruimte, beperkte voorzieningen en moet creatief zijn met ingrediënten. Juist dat maakt het interessant. Camperkookdag viert de slimme oplossingen, mooie uitzichten en gedeelde maaltijden die ontstaan tijdens het reizen.

In Nederland is de dag nog niet breed bekend, maar het aantal camperaars groeit snel. Van koken op gaspitjes in de duinen tot maaltijdjes op de parkeerplaats van een festival: het camperleven heeft steeds meer kookliefhebbers.

Geschiedenis en oorsprong

Camperkookdag begon als online initiatief van twee Britse camperaars die hun recepten, tips en reiservaringen deelden onder de naam Vanlife Eats. Ze wilden laten zien dat koken onderweg meer is dan soep opwarmen of stokbrood eten.

De eerste editie vond plaats in 2022, met duizenden deelnemers die foto’s en video’s deelden van hun campermaaltijden. Sindsdien groeide de dag uit tot een internationaal moment van inspiratie. Er zijn online kookdemo’s, receptenwedstrijden, community-events en spontane picknicks op campings en rustplekken.

De keuze voor 21 juni, de langste dag van het jaar, past bij het idee van licht, buitenlucht en volop tijd om te koken en delen.

Wie doet er mee aan Camperkookdag?

• Camperaars: Delen hun recepten, keukentips en favoriete plekken om te koken.
• Kookliefhebbers: Proberen nieuwe gerechten uit in een compacte of mobiele keuken.
• Influencers en vloggers: Maken filmpjes over koken in busjes of campers.
• Fabrikanten van uitrusting: Laten handige kooktoestellen en compacte keukens zien.
• Kookplatforms: Organiseren wedstrijden of challenges rond koken op reis.

Slogans en thema’s

Camperkookdag draait om vrijheid, eenvoud en smaak. Thema’s zoals koken met uitzicht, maaltijden op wielen of smaken van onderweg worden vaak gebruikt. De nadruk ligt op vers, lokaal, slim en samen. Geen luxe, wel liefde en vindingrijkheid.

Kleuren, symbolen en patronen

Kleuren

• Groen en bruin: verwijzen naar buiten koken en natuurlijk leven
• Pastelkleuren: geven een frisse, lichte sfeer aan het camperleven
• Metaaltinten: roepen associaties op met keukengerei en kampeerwagens

Symbolen

• Busje of campericoon: staat voor reizen en leven op wielen
• Kookgerei zoals pannen of spatels: verwijzen naar koken in kleine ruimtes
• Buitenbeelden: zoals bomen, bergen of kampvuur

Patronen

• Kaartlijnen of wegen: tonen het reisaspect
• Stoom en vlammen: laten warmte en geur zien
• Eenvoudige voedselillustraties: zoals groenten of brood

Meest gebruikte hashtags

• #Camperkookdag
• #VanlifeCookingDay
• #BuitenKoken
• #CookingOnTheRoad
• #MaaltijdOpWielen

Hoe doe je mee aan Camperkookdag?

• Kook iets in je camper: Gebruik lokale of eenvoudige ingrediënten.
• Deel je gerecht online: Zet je recept en foto op sociale media.
• Probeer een nieuw gerecht: Laat je inspireren door andere camperaars.
• Nodig iemand uit: Eet samen met buren op de camping of onderweg.
• Volg een kookvideo: Bekijk hoe anderen het aanpakken en leer bij.

Waarom is Camperkookdag belangrijk?

Camperkookdag laat zien dat koken niet afhankelijk is van een grote keuken. Met een gaspitje, een pan en wat fantasie kun je overal iets lekkers maken. Het gaat niet alleen om het eten, maar ook om het moment, de plek en het delen.

Koken in een camper vraagt flexibiliteit, aandacht en soms wat lef. Je kookt op een parkeerplaats, bij een bergmeer of aan de rand van een bos. Die eenvoud maakt het bijzonder. Deze dag zet dat moment in het zonnetje.