De Nationale Dag van het Bedienend Personeel wordt elk jaar op 21 mei gevierd in de Verenigde Staten. Deze dag erkent het harde werk en de toewijding van serveerders, barista’s, barmannen en ander bedienend personeel. Zij hebben vaak te maken met zware werkomstandigheden en worden slecht betaald. De traditie van bedienend personeel bestaat al duizenden jaren. De eerste vermelding van een restaurantachtige zaak dateert uit 512 voor Christus. Op deze dag worden gasten aangemoedigd om waardering te tonen voor hun serveerders. Dit kan door extra fooi te geven, hun service te complimenteren en positieve recensies te plaatsen. Deze feestdag herinnert ons aan de belangrijke rol die bedienend personeel speelt in het verbeteren van eetervaringen en de uitdagingen die zij in hun beroep ondervinden.