De Nationale Pecan Torte Dag wordt wereldwijd gevierd op 22 augustus. Deze dag staat in het teken van het heerlijke en veelzijdige dessert, de pecan torte. Deze dag benadrukt het belang van pecannoten. Deze noten komen uit Noord-Amerika en worden al sinds de tijd van de inheemse en koloniale Amerikanen gegeten. Een pecan torte verschilt van een pecan pie. Het is een rijk, gelaagd dessert dat vaak geglazuurd en versierd is, met pecannoten in verschillende vormen. Veel mensen genieten van een stuk pecan torte. Sommigen kiezen ervoor om het zelf te bakken met recepten die meestal ingrediënten zoals chocolade, suiker en eiwitten bevatten. De Nationale Pecan Torte Dag is anders dan andere dagen die met pecannoten te maken hebben, zoals de Nationale Pecan Pie Dag op 12 juli en de Nationale Pecan Dag op 14 april. Dit geeft pecanliefhebbers de kans om het hele jaar door meerdere vieringen te genieten.