Beierse Pannenkoekendag wordt jaarlijks op 22 maart gevierd in de Verenigde Staten. Dit is een dag om te genieten van Beierse pannenkoeken, ook wel ‘palatschinke’ genoemd. Deze pannenkoeken zijn dessertpannenkoeken gemaakt van boekweit of tarwemeel. Ze zijn meestal gevuld met rijke Beierse room en getopt met fruit, glazuur, chocolade of slagroom. De naam ‘palatschinke’ komt van het Latijnse woord ‘placenta,’ wat ‘platbrood’ betekent. Beierse pannenkoeken lijken op Franse pannenkoeken en zijn populair in Midden- en Oost-Europa. Op deze feestelijke dag genieten mensen van zoetigheden door Beierse pannenkoeken te bakken en te delen met dierbaren. Het is een leuke gelegenheid voor zoetekauwen.