De Nationale Dag van de Beierse Pannenkoeken wordt wereldwijd gevierd op 22 maart. Deze feestdag viert Beierse pannenkoeken, ook wel palatschinke genoemd. Ze verschillen van gewone pannenkoeken en zijn meestal zoet, maar er zijn ook hartige varianten. In tegenstelling tot Franse pannenkoeken wordt het beslag voor Beierse pannenkoeken direct na bereiding gebruikt, zonder rusttijd. Je kunt ze simpel eten of met verschillende vullingen, vaak met Beierse room of met fruit en chocoladesaus. Deze dag moedigt mensen aan om Beierse pannenkoeken te bakken en te genieten met familie, en benadrukt de unieke culinaire tradities die bij dit gerecht horen.