Deens Gebak Dag, ook wel Wienerbrödets dag genoemd, wordt in Zweden elk jaar op 22 november gevierd. Deze feestdag viert het heerlijke Deense gebak, dat waarschijnlijk uit Denemarken komt, maar in het Deens, Noors en Zweeds “Wienerbrood” wordt genoemd. Het gebak is gemaakt van een rijk gistdeeg dat een laminatietechniek ondergaat om meerdere lagen te creëren. Dit resulteert in een luchtige, krokante en bladerachtige textuur. In Zweden is de meest populaire variant de spandauer, een ronde gebak gevuld met vanillepudding. De exacte oorsprong van deze feestdag is onduidelijk, maar het moedigt Zweden aan om van deze gebakjes te genieten, vaak met koffie. Deense gebakjes zijn ook verkrijgbaar in verschillende vormen en maten, geglazuurd met icing, chocolade of noten, en gevuld met jam, pudding of marsepein.